“La atmósfera de este lugar casi secreto permite disfrutar del tiempo. Sus aguas con capacidad desoxidante tienen también efectos estéticos”

“Recorriendo el río Miño, recordé una frase de una de mis películas favoritas: “La vida es como un río. Tú no puedes tocar la misma agua dos veces, porque la corriente que ya pasó no volverá a pasar. Disfruta cada momento de tu vida”

“Según cuenta la tradición, si uno se baña una vez, su aspecto embellece, si se lo hace dos, sanará de todo tipo de enfermedades. Desde tiempos antiguos, estos efectos se producen sin excepción alguna”

“En estas termas, manan aguas termales a la orilla del río. El lugar donde brotan, coincide con hermosos paisajes”

“No podemos olvidar quienes somos, ni de dónde venimos”

“Si tomo la misma copa de vino en un lugar y día diferente tendrá un sabor distinto. Porque esta copa de vino en realidad está viva … En este lugar, un minuto de vino, es un sorbo de vida”

“A veces para encontrarse a si mismo hay que mirar a la historia. Tenemos un país maravilloso, solo tenemos que creérnoslo”